Speisekarte

Antipasti | Vorspeisen

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Bruschetta classica [a-l]                                                           
Geröstete Brotscheiben mit frischen marinierten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

Focaccia marinara [a-l]                                                                                                            

Pizzabrot mit Tomaten und frischem Knoblauch
 
Caprese [g-l]                                                                                                                           

Mozzarella auf Tomatenscheiben und Rucola mit Olivenöl 

 

Antipasto del Cilento [o-l]                                                                                                       

Gemischter Vorspeisenteller nach Hausart

 

Verdure grigliate [o-l]                                                                                                              

Gegrilltes Gemüse nach Hausart

 

Insalata di mare [b-d-l-o-r]                                                                                                      

Meeresfrüchtesalat, angemacht mit frischem Knoblauch, Olivenöl, Zitrone und Petersilie 

Insalate | Salate

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Insalatina di contorno [o-l]                                                                                                     

Kleiner Beilagensalat (nur zu einem Hauptgericht)

 

Insalata mista media [o-l]                                                                                                       

Mittelgroßer gemischter Salat 

 

Insalata di pomodori con aglio [o-l]                                                                                         

Tomatensalat mit Knoblauch und Olivenöl  

 

Insalata con tonno [o-l-d]                                                                                                         

Großer Salat mit Tunfisch und Zwiebeln  

 

Insalata con tacchino [o-l]                                                                                                          

Großer Salat mit gebratenen Putenstreifen 

 

Insalata barchetta [o-l]                                                                                                              

Großer Salat mit Mozzarella und Rohschinken  

Pasta | nudelgerichte

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Spaghetti semplici [a-l]                                                                                                          
Mit frischem Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Chili  

 

Spaghetti al pomodoro[a-l]                                                                                                     

Mit hausgemachter Tomatensoße 

 

Spaghetti alla carbonara [a-c-g-l]                                                                                           

Mit Speck, Ei, frischem Knoblauch und Grana Padano Käse in Sahnesoße 

 

Spaghetti alla Bolognese [a-o-l]                                                                                                             

Mit hausgemachtem Rinderhackfleisch in Tomatensoße 

 

Spaghetti alla marinara [a-b-d-l]                                                                                             

Mit Meeresfrüchte und frischem Knoblauch in Tomatensoße 

 

Tagliatelle ai gamberetti [a-b-g-l]                                                                                           

Mit Schrimps und frischem Knoblauch in Tomatensahnesoße 

 

Tagliatelle Caruso [a-g-l]                                                                                                         

Mit gebratenen Putenstreifen in Sahnesoße 

 

Fettuccine salmone e zucchine [a-d-g-l]                                                                                               

Mit Lachs und frischem Knoblauch in Tomatensahnesoße 

 

Rigatoni alle melanzane [a-g-l]                                                                                                 

Mit Auberginen und gehobeltem Fetakäse in leichter Tomatensoße   

 

Penne all’arrabiata  [a-g-l]                                                                                                       

Mit Oliven und frischem Knoblauch in pikanter Tomatensoße 

 

Penne alla wodka [a-g-l-o]                                                                                                     

Mit Rohschinken und frischen Champignons, abgekocht mit Wodka in Tomatensahnesoße

Tortelloni ricotta e spinaci [a-g-l]                                                                                             

Mit Ricotta-Käse und Spinat gefüllte Teigtaschen in Tomatensahnesoße 

 

Tortelloni alle panna [a-g-l]                                                                                                     

Mit gemischtem Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen in Käsesahnesoße mit Schinken  

 

Gnocchi Sorrento [a-g-l]                                                                                                          

Kartoffelklößchen in hausgemachter Tomatensoße mit zerlassenem Mozzarella und Basilikum  

Pasta al forno | Nudelgerichte aus dem Ofen

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Spaghetti al cartoccio [a-g-l]                                                                                                   

Mit frischen Champignons, Schweinefleisch und Hinterschinken in Tomatensahnesoße mit Käse 

 

Pasticcio misto [a-c-g]                                                                                                              

Gemischte Nudeln nach Hausart mit Rinderhackfleischsoße, Sahne und Käse

 

Lasagne classica [a-c-g-l]                                                                                                          

Hausgemacht nach Hausart, mit Hinterschinken, Rinderhackfleischsoße und Käse 

 

Carne | Fleischgerichte

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Saltinbocca alla Romana [a-o]                                                                                                 

3 kleine Kalbsschnitzel mit Rohschinken in einer Salbeiweißweinsoße, dazu Nudeln  

 

Piccata Milanese [a-c-g]                                                                                                          

3 kleine Kalbsschnitzel, gebraten in einem Mantel aus Ei und Grana-Padano-Käse, serviert auf Tomatenspaghetti 

 

Petto di pollo arrostito                                                                                                          

Hähnchenbrust vom Grill mit Rosmarinkartoffeln  

 

Tagliata di manzo (ca. 220gr) [g]                                                                                             

Rosagebratene Rindfleischtranchen auf einem Rucolabett mit gehobeltem Grana-Padano-Käse, dazu Rosmarinkartoffeln 

Pesce | Fischgerichte

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Zuppa di pesce [b-d-o-l]                                                                                                          

Hausgemachte Fisch- und Krustentiersuppe nach Art des Hauses  

 

Calamari alla griglia [a-d-o]                                                                                                     

Tintenfisch vom Grill in einer Knoblauchweißweinsoße, serviert mit Knoblauchspaghetti

 

Gamberoni arrostiti [b]                                                                                                            

Sieben Garnelen mit Schale, in der Pfanne gebraten nach mediterraner Art, dazu Broccoli 

Pizze | pizzen

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Pizza Margherita [a-g]                                                                                                           

Mit Tomaten und Mozzarella  

 

Pizza Napoletana [a-d-g]                                                                                                         

Mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und frischen Knoblauch

 

Pizza prosciutto [a-g]                                                                                                             

Mit Tomaten, Mozzarella und Hinterschinken 

 

Pizza salame [a-g]                                                                                                                 

Mit Tomaten, Mozzarella und Salami  

 

Pizza funghi [a-g]                                                                                                                     

Mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons  

 

Pizza Romana [a-g]                                                                                                                   

Mit Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken und frischen Champignons 

 

Pizza tonno e cipolla [a-d-g]                                                                                                     

Mit Tomaten, Mozzarella Thunfisch und Zwiebeln  

 

Pizza quattro stagioni [a-g]                                                                                                     

Mit Tomaten, Mozzarella, frischen Champignons, Hinterschinken, Artischocken und Oliven 

 

Pizza Hawaii [a-g]                                                                                                                     

Mit Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken und Ananas   

 

Pizza golosa [a-g]                                                                                                                    

Mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Spinat    

 

Pizza vegetaria  [a-g]                                                                                                             

Mit Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchini und Paprika  

 

Penne diavola [a-g]                                                                                                                   

Mit Tomaten, Mozzarella, frischen Champignons, Hinterschinken, Salami, Peperoni und Oliven (pikant) 

Pizza parmiggiana [a-g]                                                                                                          

Mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Grana-Padano-Käse und frischem Rucola 

 

Pizza San Pietro [a-c-g]                                                                                                            

Mit Tomaten, Mozzarella, frischen Champignons, Hinterschinken, Salami, Peperoni und Ei  

 

Pizza frutti di mare [a-b-d-g-r]                                                                                                 

Mit Tomaten, Mozzarella, gemischten Meeresfrüchten und frischem Knoblauch  

 

Pizza Calzone [a-g]                                                                                                                     

Halbmondförmige Pizza, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella Hinterschinken und frischen Champignons